La bufala catalana.

Finalmente è arrivata sulle tavole barcellonesi la mozzarella di bufala made in Catalunya (più chiaro di così). Una buona notizia per il kilometro 0. Ma sarà buona come quella campana? Mi sarebbe piaciuto fare un test alla cieca con il mio amico napoletano di fiducia (vabbè, che è un po' come dire mini gamberone, o intelligenza militare, o bustina da tè a prova d'acqua :-) ...), ma si è trasferito a Roma. Voi l'avete provata, la bufala dell'Alt Empordà?