Un martedì da maiali.

Foto: saber.es

Come dice l'adagio, Per Sant Martí, mata el porc i enceta el vi (A San Martino, accoppa il porco e stappa il vino, NdB). Hai accoppato il maiale? Sei ancora lì, estatico nel cortile di casa, le mani sui fianchi e il sangue sul grembiule e sugli stivali di gomma? Dai, lavati le mani e cambiati, che oggi c'è da andare al Borne. Si festeggia infatti la Festa del Vi Novell. La Spagna, come l'Italia, in fatto di vino subisce l'influenza dei francesi (la subisse anche in fatto di croissants saremmo tutti più felici) e di conseguenza, anche qui, le Beaujolais nouveau est arrivé). Allora come with us and get shitfaced in the afternoon! Alle cinque e per 5 euro avrai in mano un calice pulito e l'accesso ai vini di una trentina di bodegas nei bar tapaioli di Santa Maria del Mar. Sarà un felice mix di turisti e succhiatori di vino. La giornata è perfetta, grigia e per il momento asciutta. Vorrei essere in campagna.